Votre bien-être, notre engagement !

Chez plus q’un bisq’Vie, nous fabriquons des gourmandises selon vos allergies alimentaires spécifiques. Nous utilisons exclusivement des farines certifiées sans gluten dans notre laboratoire. Pour une satisfaction encore mieux d'un régime strict sans gluten, vous pouvez pré-commander nos produits coeliaque-safe, aux ingrédients sans trace de gluten, 48 h avant le retrait.

COMMANDER

BLOG

21.6.2022 14:03:00

Fruits : Nouveaux (ou anciens) alliés de nos intestins contre l'intolérance au gluten ?

For English click here.

Le gluten contenu dans les céréales peut déclencher des réactions immunogènes responsables de troubles de santé liés au gluten qui touchent environ 5 % de la population mondiale. Bien qu’un régime sans gluten soit le seul traitement accepté pour les troubles de santé liés au gluten, des chercheurs néo-zélandais ont récemment rapporté que la consommation de certains fruits peut minimiser les effets indésirables du gluten.