Salade du jour (végan)

Salade du jour (végan)

Une salade riche vegan pour midi, servie dans un pot carton, sans couvercle plastique. Vous pouvez la régaler également sur place !

Base
Salade batavia verte, chou rouge, carotte, radis, herbes aromatiques, pépites de grenade (selon la disponibilité), tomates cerises

Essentiel (en choisir un)
  • Lentilles
  • Pois chiches
  • Haricot mixtes
  • Trio de quinoa       
Suppléments
  • Vinaigre balsamique, huile d'olive, jus de citron
  • Concentré de jus de grenade
  • Noix ou Graines de courge
  • Avocat                   
  • Graines de chia    
  • Olive vertes          
  • Fromage vegan